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Die karibische Küche ist bekannt für Ihre pikanten manchmal "heißen" Speisen, exotische Früchte und den frischen unvergleichlichen Meeresfrüchten!
Der Einfluß der französischen, afrikanischen und indischen Küche gibt ihr diesen einzigartigen Charakter!
Sie kommen nach Grenada?
Dann müßen Sie aufjedenfall unsere Einheimische Speisen probieren. Lassen Sie sich nicht nur von der Hotelküche bekosten sondern besuchen Sie auch unsere einfachen Grenadian Restaurants, wo Sie die richtige Einheimische Küche serviert bekommen. Einige Local Restaurants bieten Ihnen ein Abendessen mit über 20 verschiedenen Speisen auf dem Tisch, wie z.B. Patricks Homestyle Cooking.
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Ein paar Einheimische Speisen, die wir empfehlen zu probieren:
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Crab und Callaloo: Kraben gekocht mit Callaloo (eine Art Spinat aber schmeckt 100% besser). Das sind Land Kraben und keine Meer-Kraben.
Pepper pot: verschiedene Sorten Fleisch, Rind, Schwein, Ochsenschwanz .... was halt erhältlich ist, gekocht mit viel Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Thymian und wird serviert mit Reis und Bohnen.
Roti: Rind, Huhn oder Gemüse, gekocht mit viel Curry und Kartoffeln. Dieses wird serviert in einer Art von Teigtasche. Sehr beliebt besonders in Trinidad.
Lambie souse (Muschel): Wenn es richtig zubereitet wird, schmeckt es wie Fleisch und ist sehr zu empfehlen.
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Sollten wir Ihnen Appetit gemacht haben so besuchen Sie doch eines der folgenden Restaurants
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Internationale & Einheimische Cuisine
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International & Einheimische Cuisine
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Internationale & Einheimische Cuisine
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Gourmet cuisine karibischen Flair & Genuss
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